ساندويتشات الدجاج بالمسترد وسلطة الكول سلو: وجبة سريعة بطعم فاخر

في عالم الطهي السريع والمذاق الراقي، تبرز وصفة ساندويتشات الدجاج بالمسترد وسلطةالكول سلو كواحدة من أكثر الوصفات المحبوبة التي تجمع بين الراحة، والطعم اللذيذ، والقيمة الغذائية العالية. سواء كنت تبحث عن غداء خفيف، أو عشاء سريع يُرضي جميع أفراد العائلة، هذه الوصفة ستصبح خيارك المفضل بكل تأكيد.

في هذا المقال، سنأخذك في جولة تفصيلية لاكتشاف سر نكهة هذه الساندويتشات الرائعة، وطريقة التحضير خطوة بخطوة، وفوائد مكوناتها، ونصائح للتقديم بشكل جذاب، إضافة إلى كيفية طلب أفضل أنواع الدجاج لتحضير هذه الوجبة عبر تطبيق ودام.

مكونات ساندويتشات الدجاج بالمسترد وسلطة الكول سلو

لتحضير الساندويتش:

• صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
• بصل مقطع أنصاف
• فلفل أخضر مقطع
• ثوم
• زيت وزبدة
• بهارات متنوعة (حلوة، فلفل أسود، صلصة الصويا)
• مكعب مرق دجاج
• ملح حسب الذوق

لتحضير سلطة الكول سلو:

• ملفوف مقطع ناعم
• جزر مبشور
• بصل مبشور
• مايونيز
• سكر
• ملح
• خل
• عصير  ليمون

خبز التقديم:

• خبز تورتيلا أو خبز صامولي حسب الرغبة

طريقة التحضير خطوة بخطوة

أولًا:تجهيز الدجاج

1. اسلق صدور الدجاج مع مكعب المرق، فصوص الثوم، والبصل الصحيح حتى تنضج تمامًا.
2. بعد السلق، صفّ الدجاج وقطّعه إلى شرائح صغيرة.
3. في مقلاة على نار متوسطة، سخّن القليل من الزبدة مع الزيت، ثم أضف شرائح البصل حتى تذبل.
4. أضف  الفلفل الأخضر والثوم المفروم إلى البصل وحرّك المزيج حتى يبدأ في التحمر.
5. أضف شرائح الدجاج وقلّب المكونات، ثم أضف صلصة الصويا، والبهارات، والملح حسب  الذوق.
6. اترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى تتشرب المكونات النكهات.

ثانيًا:تحضير سلطة الكول سلو

1. في وعاء كبير، امزج الجزر المبشور والملفوف والبصل المبشور.
2. في وعاء منفصل، اخلط المايونيز مع الخل، والسكر، وعصير الليمون، ورشة ملح.
3. صبّ خليط المايونيز على الخضروات وقلّب حتى تمتزج النكهات جيدًا.
4. اتركها  في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم.

طريقة التقديم:

1. ضع  طبقة من سلطة الكول سلو داخل الخبز.
2. أضف فوقها كمية مناسبة من خليط الدجاج الساخن.
3. يمكنك إضافة شرائح جبن أو صوص إضافي حسب الرغبة.
4. لفّ الخبز أو قدّمه كساندويتش مفتوح حسب تفضيلك.

نصائح لإتقان الوصفة:

• استخدم صدور الدجاج الطازجة لضمان الطراوة والنكهة.
• لتحسين القوام، يمكن شوي البصل قبل إضافته للدجاج.
• يُفضّل تحضير سلطة الكول سلو مسبقًا وإبقاؤها باردة لتعزيز النكهة.
• لا تفرط في استخدام الصلصات حتى لا تطغى على نكهة الدجاج.

الفوائد الغذائية

هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل أيضًا تحتوي على عناصر غذائية مهمة:

• الدجاج مصدر ممتاز للبروتين قليل الدسم.
• الملفوف والجزر غنيان بالألياف والفيتامينات.
• المسترد يعزز الهضم  ويمنح نكهة دون سعرات عالية.
• الخبز يوفر طاقة فورية، خصوصًا للأطفال أو الرياضيين.

وصفة تناسب جميع الأذواق

ما يجعل هذه الوصفة مميزة هو قدرتها على التكيف مع مختلف الأذواق:

• يمكنك تحويلها إلى وجبة كيتو باستخدام خبز خالٍ من الكربوهيدرات.
• أو تقديمها للأطفال داخل خبز صغير كوجبة مدرسية.
• كما يمكن تحضيرها كـ"سلايدرز" للمناسبات أو العزائم.

لتحضير هذه الوصفة بنجاح، لا تتنازل عن جودة المكونات، وخاصة الدجاج. لهذا السبب،ننصحك بطلب منتجات الدجاج الطازجة من تطبيق ودام، حيث تجد خيارات متنوعة منصدور الدجاج المقطعة، والبهارات، والخضروات الطازجة  في مكان واحد.

ساندويتشات الدجاج بالمسترد وسلطة الكول سلو وصفة تجمع بين الطعم والنكهة والتوازن الغذائي،مناسبة لجميع أفراد العائلة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. سواء كنت طاهٍ محترفأو مبتدئ في المطبخ، هذه الوصفة تضمن لك النجاح في كل مرة. ولا تنسَ أن تبدأ برحلتك عبر تطبيق ودام، الوجهة الأولى للمكونات الطازجة

. حمّل تطبيق ودام الآن واطلب كل مكوناتك بضغطة زر

‍